Couteau à huîtres Toadfish Professional Edition - Blanc [1005]

Couteau à huîtres édition professionnelle - Blanc

Conçu pour ouvrir des huîtres à coquille plus épaisse, pour une utilisation dans les cuisines commerciales et pour les écailleur expérimentés, le couteau à huîtres Toadfish édition professionnelle est destiné aux huîtres sérieux. Ce couteau à huîtres commercial présente une lame plus épaisse que le couteau à huîtres Put Em' Back®, avec moins de flexibilité, plus de puissance d'écaillage et un effet de levier accru. Ce couteau arbore également un bord de lame tranchant pour une entrée facile, veuillez donc faire preuve de prudence lors de la manipulation.

Numéro de modèle du poisson-crapaud : TFPROFKNIFE-WHITE

Caractéristiques:

• Pointe pointue et côtés aiguisés conçus pour les cuisines professionnelles/commerciales et les décortiqueurs expérimentés.
• Capable d'ouvrir des huîtres plus grosses et plus épaisses comme celles que l'on trouve sur la côte du Golfe
• Lame japonaise en acier inoxydable, sans taches et résistante à la rouille, avec une pointe courbée
• La conception ergonomique de la poignée à empreinte digitale élimine le glissement de la main, ce qui rend le décorticage plus sûr
• Utilisez deux clés Allen de 2,5 mm pour serrer si nécessaire
• La conception à lame traversante crée l'un des décortiqueurs d'huîtres les plus durables du marché
• Un couteau à huîtres polyvalent conçu pour écailler les huîtres crues et cuites à la vapeur
• Bords tranchants sur tous les côtés du couteau pour couper facilement les huîtres de la coquille